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吃草就長肉,繁殖能力驚人,為什麼兔肉沒有成為人類的主要肉類?
2024/05/19 檢舉

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我小時候生活在農村,那時候基本挨家挨戶都會養一兩只兔子,印象最深的就是每隔一段時間會有專人來收走兔毛,被拔掉毛發的兔子看著特別虛弱。

然而,隨著時間流逝,兔子的養殖好像變得越來越冷淡,它并沒有像其它家畜那樣被大規模養殖,所以我們在菜市場上很難買到兔子肉。

我查閱了一些資料,從兔子真正被馴養,到后面幾次的推廣養殖,其實情況基本都差不多,都是在經濟比較差,肉類供應嚴重不足的時期,人們把這種吃草就能長肉的家畜當作一種替代肉養殖。


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雖然,在世界各地都一樣,兔子是古代獵人打獵的主要對象之一,但兔子真正被人類馴養的時間并不是很長。

現在普遍認為,野兔最早是在公元 600 年左右被法國僧侶馴養的,其目的是作為四旬齋期間肉類的替代品。

然后,在第二次世界大戰期間,歐洲曾大力推廣過兔子的養殖,其原因也是食物短缺,兔肉被當作普通老百姓蛋白質攝入的替代品。

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