五花肉的8種做法，真好吃，簡單易學，全家人都搶著吃，太香啦

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五花肉的8種做法，真好吃，簡單易學，全家人都搶著吃，太香啦

2023/12/31 檢舉

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香煎五花肉

食材：

五花肉250g、料酒、耗油、生抽、黑胡椒適量。

做法：

1.將洗凈後的五花肉切片，放入碗中。

2.加入適量耗油、料酒、生抽和一勺黑胡椒拌勻，腌制20分鐘。

3.鍋中燒油，把五花肉平鋪放再鍋中，煎至兩面金黃，就可以出鍋了。

鮮香酥脆，包生菜夾著吃，非常香！

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梅菜扣肉

食材：

五花肉750克，梅乾菜100克，八角1枚，大蒜2瓣，料酒15毫升，

生抽30毫升，老抽10毫升，白糖5克，水澱粉，食鹽，色拉油。

做法：

1、將梅乾菜放入清水中浸泡5分鐘，再反覆的沖洗乾淨至無泥沙，八角掰成小瓣，大蒜切碎。

2、將五花肉洗凈後切成大塊，放入鍋中煮至8成熟，將五花肉撈出，

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