汆雞蛋小銀魚：一碗高蛋白特滋補！5分鐘做一碗，送飯一流沒對手

首頁

汆雞蛋小銀魚：一碗高蛋白特滋補！5分鐘做一碗，送飯一流沒對手

2023/12/10 檢舉

ADVERTISEMENT

雞蛋本是腥味的，為何煎炸過后就美味無比呢？其實就是一個「褐變反應」，尤其是在煎炸、烤、烘焙時，只要溫度能達到140至160度都會有此反應，在高溫下蛋白質氨基酸和糖類不停地重組，就會產生眾多化合物，也就是我們聞到的和嘗到的各種香味罷了。

今天這道菜的主角之一就用雞蛋，另一個就是小銀魚。

ADVERTISEMENT

這兩樣簡直就是天生一對，尤其是這小銀魚更要著重介紹一下。

小銀魚俗稱面條魚、西施魚，其原產地是「太湖」，和白魚、白蝦并稱為「太湖三白」！是一種營養豐富又有滋補好處的魚類。

文章未完，點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

文章未完，點擊下一頁繼續

下一頁

搜爆犬退役後太閑了，以為被開除，主人只好買來「彈藥」陪演戲，真是勞碌命汪

養公狗和養母狗的4大差異，養過的網友：太真實了

柯基與金毛相愛，「生下獨子」，一出門就成為「吸睛焦點」：太特別啦！

「柯基和比特犬」生下愛子，看到小汪長相，鏟屎官無奈歎氣：「霸氣全無」啊！

體長是人類身高四倍！岸邊出現「圓頭海蛇」，老漁夫也不敢靠近

完全是實力派！阿柴被「水泥靠枕」壓到表情超有戲汪：快來救偶

靠「躺平」走紅的小奶狗，一年後變漂亮了，還有50多萬粉絲

哈士奇媽媽生下一窩小二哈，從此主人三天哭一次

橘貓身上插了5天的塑料棍，好心人幫忙拔下后笑噴：誰家熊孩子干的！

擔心柯基孤單，又養了松獅陪伴，一年後兩小汪「畫風突變」，笑噴鏟屎官！

小狗救下一隻喜鵲，一個月後媽無奈：不得了了，鳥被帶壞了！

2頭白鯨「退休」了！為水族館工作10年后，小家伙「笑瞇瞇道別」好開心：終于可以回家啦~

吃草就長肉，繁殖能力驚人，為什麼兔肉沒有成為人類的主要肉類？

柯基陪主人打麻將到凌晨，從「滿臉笑意到生無可戀」：有完沒完啊？！

「美麗斑紋」豹媽與「酷帥又霸氣」豹爸，生出罕見「豹寶寶」，太難得了

南極海豹強迫帝企鵝，時間長達40分鐘，得逞後還將它吃掉

柯基與德牧「生下混血」，看到崽崽長相，鏟屎官崩潰了：理想和現實，隔了一個銀河系！

美國游客堵車「遭遇3頭黑熊」，竟腦子抽瘋去「擊掌」，黑熊一下子興奮了！

6只小獵豹幼崽，躲在媽媽身後超可愛，1年後「複製貼上」網笑：誰是媽？

家有15只虎斑貓，一到夜晚就「鋪滿床」，媽每天上演「雜技式」上床