隨著社會的進步和科技的發展，人們的生活水平也在不斷提高。在飲食方面，人們越來越注重食物的營養價值和健康效益。作為蛋白質的主要來源，肉類已經成為我們餐桌上的常客。在如今的經濟水平下，想要吃什麼都不難買到。與過去不同，現在的肉類已經不再是只有逢年過節才能品嘗到的珍饈美味，而是成為了人們日常飲食的一部分。
相信很多70、80后小時候都有過這樣的經歷：家里養的雞一般都會留著過節時才舍得吃，而每次殺雞，都會把兩個大雞腿留給家里的小孩。
凍雞腿主要來自兩個渠道，一是來自國內的大型養雞場，二是從國外進口。
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