糖醋是各大菜系中傳統的調料之一，在粵菜、魯菜、浙菜、蘇菜和豫菜中廣為流傳。糖醋菜式，酸的可口，甜的美味，可口開胃，口感撩人。有些人不喜歡甜，也不喜歡酸，唯獨對這酸甜情有獨鐘，無法抗拒。
糖醋菜式是否好吃，糖醋汁是關鍵，有些人往往單憑感覺來做，就會出現飄忽不定、時好時壞的不穩定情況，有時很甜，有時很酸，酸了用糖調，甜了用醋調，每次口感都截然不同。
萬能糖醋汁，黃金比例是「54321」
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
