現代社會，雖然生活條件越來越好了，但人們也因此有了越來越多的「富貴病」，高膽固醇就是其中的一種，因為飲食生活習慣不好，比如吃很多很油的東西及含糖量高的東西，吃太多燒烤還有油膩的東西，就會造成高膽固醇。
而膽固醇變高會導致血液流動緩慢，出現動脈粥樣硬化，容易誘發心腦血管疾病如腦出血、腦梗塞等。
所以建議大家養成一個良好的飲食習慣，多吃健康的食物，就比如下面這兩樣，號稱高膽固醇的「克星」， ADVERTISEMENT
一、百合炒雞蛋
食材準備：雞蛋2個、鮮百合適量、蔥姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量
做法步驟：
1.雞蛋打入碗中打散，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻備用。
2.百合撕去外層的枯黃膜，洗凈后備用，蔥姜切末備用。
3.熱鍋涼油，油溫熱后加入蔥姜末炒香，然后加入百合翻炒均勻，微微斷生的時候加入少許鹽調味。
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