《本草綱目》中說山藥有「補虛羸,除寒熱、邪氣,補中、益氣力、長肌肉、強陽、益腎氣、健脾胃、止泄痢」等功效。春天已經悄然地到來,這天氣是一天比一天地熱了起來,最近工作上面不是很忙,下班就比較早,就先給孩子做點小甜品來吃,最近正趕上孩子的脾胃不好,就想著用山藥給孩子做點什麼甜點吃吃。

蜜豆真的是灰常適合搭配各種美味的好食材!綿軟香甜的蜜豆,最簡單的直接拌酸奶,還可以給娃蒸個發糕,擼個面包或者蛋糕,這不還能隨手做個好吃的小甜點。這個紅豆山藥糕的顏值真是非常的高,顏值高也并不是這個小甜點的唯一,顏值高的同時營養價值也是非常的高。
雖然大家都知道山藥的營養價值高,健脾胃,但是山藥跟一種食物是相克的,吃對了是補品,吃錯了是毒藥。這個食材就是蝦,因為跟蝦同吃的話就會引起腹痛,惡心,嘔吐等癥狀,就是吃山藥的同時不要吃蝦,這一點大家可是要注意了。
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