蘿卜山藥靠邊站，它才是埋土里的黃金，吃一餐刮三天油還能降三高!

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蘿卜山藥靠邊站，它才是埋土里的黃金，吃一餐刮三天油還能降三高!

2023/12/22 檢舉

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在冬季的眾多食材中，有一種被埋在土里的黃金——冬筍。與蘿卜和山藥相比，冬筍的營養價值更為豐富，被譽為「蔬菜之王」。冬筍不僅口感鮮美，而且具有刮油、降三高的功效，能夠讓人在享受美食的同時，也能保持健康。下面，讓我們和小編一起看看冬筍可以做哪些美食吧！

【推薦食譜①：鮮冬筍燒五花肉】

食材準備：冬筍、五花肉、蔥蒜、料酒、醬油、蠔油、胡椒粉、淀粉、食用油、甜面醬、鹽

制作步驟：

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1.將五花肉清洗干凈切片后放入碗中，加入胡椒粉、淀粉、醬油和料酒抓拌均勻靜置20分鐘左右。

2.將冬筍清洗干凈切成片，大蒜切成末，蔥洗凈切成片。備用。

3.熱鍋燒油，油熱后放入五花肉煎一下，煎至兩面金黃后加入筍片翻炒。

4.往鍋里加入一勺老抽上色，再加入少許白糖提味翻炒均勻即可出鍋食用。

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