夏天到了，天氣越來越熱，是不是感覺胃口也變差了？整天就想吃點清爽開胃的涼拌菜！今天小編就來給大家分享一道超級簡單的酸辣手撕杏鮑菇，不僅做法簡單到爆，而且味道也是超級棒，保證讓你胃口大開！
今天咱們這款酸辣手撕杏鮑菇，做法超級簡單，只需要把杏鮑菇蒸熟，然后用手撕成條，再淋上秘制醬汁，拌一拌就可以開吃啦！酸辣爽口，特別適合夏天吃，用來拌飯、拌面條都超級棒！話不多說，趕緊來看看具體做法吧！
【食材準備】
杏鮑菇 3個
蔥花 適量
蒜 適量
小米辣 適量 （根據個人口味添加
香菜 適量
白芝麻 適量
【調料準備】
生抽 2勺
醋 1勺
糖 半勺
鹽 1小勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
熱油 適量
【制作步驟】
1. 首先將杏鮑菇洗凈，放入蒸鍋中蒸熟。蒸的時間可以根據杏鮑菇的大小來調整，一般來說，中火蒸15-20分鐘左右即可。
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