當你想要嘗試一款不同于傳統早餐，且營養豐富，口味鮮美的美食時，不妨嘗試制作蝦滑西多士。這道菜以其咸甜適中、外脆內嫩的獨特口感，迅速俘獲了不少食客的心。適宜所有年齡層的食客，是家庭聚會或朋友聚餐的理想選擇。
首先，我們需要準備新鮮吐司、蝦滑、玉米粒、蔥和雞蛋。蝦滑是這道菜的靈魂，需要選擇新鮮鮮蝦，剝去蝦殼和蝦線，用刀背拍打成泥，在蝦泥中加入少許鹽和胡椒粉調味。
接著，我們將玉米粒、蔥花和雞蛋放入碗中攪拌均勻，倒入蝦滑中繼續攪拌，使所有食材充分融合。然后，將吐司片放在烤盤上，用勺子將蝦滑均勻涂抹在吐司片上，并預熱烤箱至180度，將準備好的西多士放入烤箱中烤制約10分鐘，直至吐司表面金黃酥脆。
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