再過幾天，一年一度的端午節又要到了，家家戶戶廚房里都彌漫著粽葉清香，大家已經開始忙碌著包粽子了，南方的朋友喜歡咸粽，咸香蛋黃、五花肉和各種海鮮在粽子里口感；而北方的朋友則更偏愛甜粽，讓粽子吃起來軟糯可口，不過，粽子包多了，儲存就成了個大問題。
很多人直接放到冰箱，但實際上，這種做法并不妥，直接放入冰箱的粽子，沒過幾天就會失去原有香味，甚至可能會有一股餿味，時間長了還容易發霉，別急，今天我就來教大家一個簡單又實用保存粽子的方法，讓您的粽子放上半年都新鮮如初。
保存粽子的妙招：
1.需要一個清潔無油的大盆子，加入兩克食用鹽，倒入適量涼白開，攪拌均勻制成鹽水，鹽水具有很好的殺菌效果。
2.將準備保存的粽子放入鹽水中浸泡兩到三分鐘，確保粽子葉充分吸收水分，以防止冷凍過程中水分流失，保持粽子的口感和新鮮度。
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