又一村刺身握壽司丼飯位在民生社區龍城市場裡,是有名的台北日本料理推薦,價格親民、食材新鮮又好吃,點丼飯再加50元就有整隻螃蟹的海鮮味噌湯,中午用餐時段幾乎都要等一個小時以上,也是在地人口袋中隱藏版的民生社區美食推薦。
又一村刺身握壽司丼飯
電話:0922-515453
營業時間:09:30-14:00 (週一公休)(捷運小巨蛋站5號出口走路6分鐘)
地址:台北市松山區光復北路190巷39號
▼民生社區的龍城市場算是乾淨的傳統市場,是位在一樓的其中一個攤位,座位數只有8個,所以客滿的話就是要等。
▼中午左右來的人幾乎都是來吃又一村的
▼我們11點前就到,所以吧檯前還沒有太多人。
▼又一村刺身握壽司丼飯的開店時間很不一定,Google上寫9點,粉絲團寫8點半,實際上可能10點半才會開,所以建議大家在10點半-11點之間到是最保險的,基本上不會客滿,也不會等太久。
▼內用的話需要每人都消費一份主餐,然後50元的海鮮味噌湯是有點主餐才能加點的,不能做單點的服務。
▼看老闆在做料理的過程滿療癒的,食材都超澎湃,每一樣都想吃。
▼噴槍炙燒畫面超療癒
▼看得到今天有什麼食材,或是可以直接詢問老闆。
▼每一碗海鮮丼都像藝術品
▼又一村刺身握壽司丼飯的餐點選擇其實滿多的,有單純的生魚片、壽司、丼飯、握壽司、炙燒握壽司、毛毛蟲壽司…等,老闆也接受客製化,就是你可以點一份丼飯然後跟他說你還想要加什麼食材,可以詢問當天有什麼食材,我覺得這超棒的。
▼握壽司一貫20元起、炙燒握壽司40元起、生魚片120元起、丼飯300元起、毛毛蟲壽司180元起,價格都算滿實惠的。
特選盛合海鮮丼
▼這樣一碗超澎湃的海鮮丼,菜單上寫裡面有鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、天使紅蝦、蝦卵、鮑魚等7種食材,不過我對照了一下當天吃到的食材沒有鮪魚,但卻多了干貝和星鰻,有彈性的更動我覺得也滿不錯的。
▼一整碗滿到幾乎看不到底下的醋飯,對了,又一村刺身握壽司丼飯使用的是醋飯這點我覺得超加分,因為我本來就很愛醋飯,搭配生魚片會讓整體口味吃起來不會過膩。
▼生魚片都非常新鮮,鮭魚入口即化,花枝脆彈,天使紅蝦甜到爆炸,每一樣都好好吃。
▼鮑魚超Q彈又很甜
▼視覺跟味覺上都非常滿足,醋飯給的量滿剛好的,生魚片好吃程度沒話說,難怪吃過的人幾乎都會再回訪。
富士山干貝海膽丼 (加鮑魚)
▼這碗是朋友點的富士山干貝海膽丼,然後她又另外加了鮑魚,整個澎湃度大提升,看起來就爆炸好吃的!裡面有北海道干貝、赤海膽跟鮭魚卵,干貝有稍微炙燒過更香,鮭魚卵鋪了整碗,上面的赤海膽也給的不手軟。
▼額外加的新鮮鮑魚真的很值得
▼海膽搭配鮭魚卵、干貝跟鮑魚,這碗簡直無敵。
▼朋友說赤海膽超級甜完全沒有腥味,加點的鮑魚也非常好吃,整碗就是一個美味滿足可以形容。
海鮮味噌湯
▼只要有點主餐的話,就能用50元加點一碗海鮮味噌湯,裡面有一隻螃蟹、白蝦、帆立貝跟一些魚肉的邊角肉,超豐盛的一碗海鮮味噌湯才50元真的超級劃算。
▼這也算是老闆回饋給顧客的吧,因為要有點主餐才能加點湯,不能做單點,不然老闆應該會賠死XD
▼海鮮味噌湯非常好喝,味道濃郁加上有滿滿的海味,螃蟹也超好吃,重點是一碗50元還很大碗沒在跟你客氣的,真心會為了這碗海鮮味噌湯而回訪。
▼整體來說我覺得的餐點表現都在水準之上,使用醋飯搭配生魚片就很加分了,食材本身真的很新鮮,視覺上也超級澎湃,口味上就是簡單美味。點主餐就能用50元加點的海鮮味噌湯有一整隻螃蟹非常劃算,用餐不限時但座位少建議早點到,是我會想再回訪的台北日本料理推薦。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日