進入冬天後,相信很多人都會有手腳冰冷的困擾!尤其是女生,手就跟冰棒一樣,放在口袋裡還是冰冰冷冷;榮新診所營養師李婉萍表示,冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差以外,營養不均衡也是一大主因!所以,在寒冷的天氣裡,除了注意保暖外,還可以透過飲食來讓身體提升溫暖、驅寒排濕並保持健康;特別推薦10種在冬天裡可以安心吃的食物,讓身體在這個冬季體內溫暖驅寒,讓手腳不再冷吱吱!
1.山藥:
是冬天的理想之選。這種根莖類食物含膳食纖維、維生素B群等營養成分,更是高鉀食材,能夠補充身體所需營養並提供持久的能量,有助于保暖!
2.生薑:
中的辛辣成分「薑辣素」,以及加熱薑辣素產生的「薑烯酚」,具有活化新陳代謝、提高體溫的效果,能幫助血液更容易被輸送到身體,有助于保持身體溫暖,還能增強免疫系統和促進血液循環。
3.羊肉:
有豐富的營養成分,其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少,還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣,在冬天容易攝取過多熱量的期間,食用羊肉可控制體重,也可以達到禦寒暖身效果。
4.紅棗:
是屬于能讓身體發熱的食物,其中含有鐵質,可以促進血液循環,緩解手腳冰冷,也可以幫助補氣補血。
5.韭菜:
也是冬季的暖身食材,除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2,冬季食用可以驅寒暖身,助于促進血液循環,讓身體保持溫暖!
6.肉桂:
其成分中含有「肉桂醛」,其功能有助于提高身體溫度,促進代謝,對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候,灑一些肉桂粉不僅能提升風味,也具有溫暖效果的,或是加入熱紅酒中也能幫助你在冬天裡禦寒。
7.黑芝麻:
含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素,對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化、等功效。冬天來一杯黑芝麻飲品,可以暖暖身子。
8.地瓜:
不只是高纖的好澱粉食物,而且含有高鉀,具有調節血壓的作用。冬天的血壓往往比較高,所以吃地瓜可以幫助調節血壓保持健康。
9.南瓜:
營養成分全面、價值非常高,冬天吃南瓜可以暖身、防感冒,還能促進消化,改善腸胃問題。不管是做成粥或是湯都是暖身禦寒的好食物。
10.桂圓:
富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素,可以補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷。
李婉萍營養師表示,在選擇冬季飲食時,理解食物的營養、性質和對身體的影響是非常重要的。通過選擇暖身食物,可以幫助身體保持溫暖、增強免疫力,讓您度過一個健康暖和的冬天。
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