春天，吃土豆南瓜不如吃它！全身是寶，營養又便宜，簡單隨手一煮，大人小孩搶著吃！

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春天，吃土豆南瓜不如吃它！全身是寶，營養又便宜，簡單隨手一煮，大人小孩搶著吃！

2024/02/22 檢舉

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導語：春天，吃土豆南瓜不如吃它！全身是寶，營養又便宜，隨手一煮，大人小孩搶著吃！

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。雖然已進入了春天，但是今年的天氣比往年要冷一些，周末婆婆打電話說趁著天氣好，讓我跟她一起做一些紅薯淀粉。婆婆每年種很多紅薯，除了自己留著吃之外，都會拿出來一部分制作成紅薯淀粉，自己做得干凈放心，沒有什麼添加劑，不過制作起來還是挺耗時間的，一個人還真是忙不過來。

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紅薯全身都是寶，可以做成各種美食，其中紅薯淀粉的營養不可小覷，含有豐富的蛋白質，維生素，食物纖維等，吃土豆南瓜都不如吃它，也是我家常備食材之一。

我們忙活了一天，總算是做得差不多了，就等著把所有的紅薯淀粉曬干，就可以裝袋子保存起來了。我婆婆說這50斤紅薯大概也就出10斤左右的淀粉，有些朋友或許不理解，做這麼多淀粉干什麼呀，能吃得了嗎？就今天做的這些婆婆還嫌做得少了呢。

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