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粽子吃不完別直接放冰箱,教你一招,放3個月不壞,收藏了
2024/09/27 檢舉

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​再過幾天就是一年一度的端午節了,端午節,又稱龍舟節,迄今2000多年的歷史。民間在端午節這一天有許多豐富多彩的活動,比如賽龍舟、掛艾草、驅五毒等。當然,還有一個最重要的儀式,那就是吃粽子。

相信這兩天,粽子已經開始出現在大家的餐桌上了。因為南北區域不同,所以粽子的口味有咸甜之分。


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南方粽子以江浙最負盛名,餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方的粽子以小棗為代表,還有葡萄干的點綴;而在福建,粽子里有海鮮干貨,還有五花肉粽。各種各樣的粽子,大家都會買回家嘗個鮮,但是買的多了,就難免吃不完剩下。

天氣這麼熱,肯定是要放冰箱的。可是你知道嗎?煮熟的粽子直接放冰箱是錯誤的做法,因為如果粽子有溫度和濕度,直接放冰箱的話,是很容易發生變質和發霉的,所以一定要粽子溫度退去,再瀝干水分,才能放冰箱。

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