煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋，10個人9個人錯，難怪湯圓總是煮破

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煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋，10個人9個人錯，難怪湯圓總是煮破

2024/01/12 檢舉

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1、提前準備好湯圓，可以是自己現做的，也可以是超市買的現成的。

2、把鍋刷洗乾淨，然後倒入適量的清水，大火加熱，不要等到水燒開。

3、然後下入準備好的湯圓，用勺子鏟子輕輕攪散，一直煮到湯圓飄在水面上。

注意：煮湯圓的時候，別水開下鍋煮，沸水溫度太高，這樣很容易導致煮好的湯圓外熟裡生，然後表面發粘，還容易破皮粘鍋露餡。

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。

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