夏天到了,正是玉米上市的季節。很多人都喜歡吃水煮玉米,但你知道嗎?煮玉米可不是簡簡單單地把玉米扔進鍋里煮就行了。10個人中有9個都做錯了,導致煮出來的玉米沒有香甜軟糯的口感,營養價值也大打折扣。今天,我就來教大家一個正確煮玉米的小技巧,保證你煮出來的玉米又香又糯,讓你忍不住一口氣吃好幾個!
我前幾天花了5塊錢買了4根粘玉米,準備回家好好享受一番。在分享煮玉米的秘訣之前,我們先來準備一下食材!
食材清單:粘玉米 4根、食鹽 半勺、小蘇打 2克(小半勺)。
煮玉米步驟
第一步:去除玉米外衣
很多人煮玉米的第一步就做錯了,直接把玉米放進鍋里煮。其實首先我們把玉米的外衣扒掉。
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