冬至前后，記得吃「2紅3白」，補充營養，增強免疫，順利過寒冬

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冬至前后，記得吃「2紅3白」，補充營養，增強免疫，順利過寒冬

2023/12/23 檢舉

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導語：冬至前后，記得吃「2紅3白」，補充營養，增強免疫，順利過寒冬

快到冬至了，意味著要開始數九了，即將進入冬天最冷的時間，大家要做好御寒的準備，防止凍傷和感冒。除此之外，還要在飲食上多調整，冬至前后，記得吃「2紅3白」，補充營養，增強免疫，順利過寒冬！

快來看看吧，下面幾道菜非常好吃，簡單易做，營養健康，不妨多安排。

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一、牛肉——酸菜牛肉粉絲湯

做法：

牛肉沖洗一下，切成薄片，越薄越好，再加入料酒、鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

粉絲放進碗中，加溫水浸泡一會兒，將粉絲泡軟，再剪成小段。金針菇去掉根部，清洗干凈。蔥姜蒜洗凈切末待用。

酸菜清洗干凈，切成小塊，擠干水分。

鍋內加油，量多一些，燒熱后放入蔥姜蒜爆香，再倒入酸菜翻炒，炒出香味。

接著倒入適量清水，大火煮開，再放入金針菇、粉絲，煮兩分鐘。

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