閑來無事,喝著墨紅玫瑰花茶,突然想到是不是可以用它做點什麼,然后,就有了它!成品的顏色,口感太喜歡了~墨紅玫瑰淡淡的荔枝香,木薯粉Q彈的口感,粉粉嫩嫩的顏色,太喜歡了!!!
墨紅玫瑰1-2朵
木薯粉500克左右
水適量
步驟:
取2朵墨紅玫瑰,把花瓣取下來。
花瓣切碎后用少量冷水浸泡3-5分鐘,備用。
取100g左右木薯粉,加入適量剛燒開的沸水迅速攪拌均勻,會變成透明狀;
再加入400g左右木薯粉,還有準備好的玫瑰花水,用手揉搓成團。
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