當我們去菜市場買黃瓜的時候，常常會面對琳瑯滿目的黃瓜，有的短小粗壯，有的修長細膩，形狀各異。
在這種情況下，我們如何才能挑選到好的黃瓜，并且還能分辨出是否是含有激素的黃瓜呢？
今天，我將與大家分享一些挑選黃瓜的小訣竅，希望能夠幫助大家一眼找到理想的黃瓜。
第一點，看一下有沒有劃痕、傷痕。ADVERTISEMENT
首先，我們可以用眼睛檢查黃瓜的表面。
輕輕地轉動黃瓜，仔細觀察是否有任何裂紋、劃痕或凹陷。
如果黃瓜表面平整、光滑，沒有明顯的劃痕或傷痕，那就是一個好的跡象。
此外，還可以用手指輕輕觸摸黃瓜的表面，檢查是否有任何凹陷或突出部分。
一個健康的黃瓜應該感覺均勻且沒有明顯的不平整。
另外，要特別留意黃瓜的兩端，也就是黃瓜的頂部和尾部。
這些部位往往更容易受到損傷。如果發現黃瓜的頂部或尾部有明顯的劃痕、破損或腐爛，那可能是黃瓜的品質有問題。
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