春天小米和蘋果是絕配，教你一個神仙吃法，松軟香甜，健脾養胃，孩子超愛吃~

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春天小米和蘋果是絕配，教你一個神仙吃法，松軟香甜，健脾養胃，孩子超愛吃~

2024/03/02 檢舉

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小米是一種營養豐富的食材，在中醫學中被譽為「黃金粉」，具有健脾補氣，和胃安眠的作用。今天我要用小米搭配蘋果，給大家分享一道營養美味的小吃——小米蘋果蒸糕。這道美食融合了小米和蘋果的營養成分，松軟可口又好吃不上火，特別適合老人和小孩食用。

推薦食譜：小米蘋果蒸糕

食材清單：小米 250g、蘋果 1個、雞蛋 3個、牛奶 200ml、白糖 20g、酵母粉 4g、普通面粉 400g、葡萄干和蔓越莓適量、黑白芝麻適量、食用油適量

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制作步驟：

第一步：準備小米

準備250g小米，清洗兩遍后浸泡兩個小時以上，泡到小米用手一捏容易碎的狀態就可以了。

第二步：準備蘋果

準備一個蘋果清洗干凈，不用去皮，切成小塊，同時準備三個雞蛋，打入碗中備用。

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