在炎熱的天氣里，涼拌黃瓜無疑是最令人期待的一道清爽菜。今天這款涼拌黃瓜不僅做法簡單，而且味道獨特，清香的黃瓜搭配上香菜和蒜末，再加上調味汁的融合，酸甜適中，帶有一點點咸香，入口即化的脆爽讓人忍不住多夾幾筷子。無論是作為開胃菜還是解膩小菜，都是家庭餐桌上的絕佳選擇。趕緊試試這道涼拌黃瓜，保證你一上桌就被搶光！
食材：
黃瓜1根，香菜2棵，蒜末2勺。
調料：生抽2勺，香醋2勺，芝麻油2勺，糖1勺，鹽適量，味精適量。
準備黃瓜：取一根新鮮的黃瓜，用清水洗凈后，先用刀拍一下黃瓜，使其裂開出汁，然后切成大塊，放入一個大碗中備用。
處理其他配料：將兩棵香菜洗凈瀝干水分，切成小段備用。
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