木瓜是秋季水果，通常在9月份成熟。雖然現在栽培技術先進，一年四季都有上市，但秋季是大量上市的時間，是口感與營養價值最高的時期。
木瓜又叫「海棠梨」，一直以來是人類友誼和情感的象徵，在《詩經》中有「投我以木瓜，報之以瓊琚」的名句。木瓜產于我國，美味多汁、營養豐富，是嶺南四大名果之一。
市場上的木瓜有兩種，一種是產值我國溫帶地區的海棠科木瓜，兩頭渾圓、體形修長。還有一種原產自東南亞的番木瓜科木瓜，其中一頭比較小。
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