寒流來襲,第一個想到的就是火鍋!西門町美食種類繁多,但火鍋店卻佔據極高的比例,這正反映出台北人對于火鍋的熱愛。特別是西門町,火鍋店一間比一間開得晚,成為半夜睡不著的夜貓族的最愛。肉多多火鍋更是營業至凌晨三點半,為夜貓族提供了絕佳的用餐選擇。
不僅營業時間方便,地點更是極為方便。從捷運西門站1號出口走3分鐘即可抵達,對于搭乘捷運的顧客非常便利。對于開車的人來說,建議停車在洛陽街停車場,步行過來僅需7分鐘。肉多多火鍋的便利性和深夜營業的特色,無疑使其成為西門町的一個熱門選擇。
餐廳提供多達20多種飲料選擇,包含汽水、果汁、茶飲、冰沙、熱茶、義式濃縮和美式咖啡,應有盡有。這種豐富的飲料種類不僅滿足了各種口味的需求,也讓用餐體驗更加豐富多彩。
當您和三五好友相約吃午餐時,結束了美味的火鍋之旅後,可以在餐廳內坐下,悠閒地品嚐一杯咖啡。無需再另尋地點,便能在舒適的環境中慢慢享受飲料,增添了用餐的便利性和輕松感。這也為用餐後的交流提供了更多的空間,讓整個聚會體驗更加完整而愉悅。
泰國明果 Mingo 冰淇淋,可以吃到來自東南亞的熱帶水果口味
更受歡迎的是顧客們可以親手打造自己的甜點體驗。北海道牛奶和草莓起司以及雙拼口味的冰淇淋提供了多樣的選擇,並且不時推出限定口味,為品味帶來新的驚喜。特別值得一提的是,冰淇淋搭配的是脆皮餅乾甜筒,而非一般的口感空心的酥杯,為口感增添層次。
想要享受更豐富的口味,顧客還可以加入捲心酥、雷根糖、葡萄乾、五彩巧克力米、棉花糖等配料,打造出少女心版的冰淇淋。這種DIY的體驗無疑使冰淇淋更加具有個性,滿足了各種口味的喜好,帶來甜蜜而獨特的用餐享受。
首次光臨肉多多,絕對不能錯過的招牌鍋底即是爆炒招牌石頭湯。這款石頭火鍋是肉多多集團的招牌之一,其獨特之處在于服務人員會在桌邊進行現場拌炒。泡發的乾魷魚、洋蔥和麻油的香氣隨之彌漫,隨後加入干貝醬炒肉片,炒至約七分熟時,鍋底上便帶有一層微微焦香。最後,倒入柴魚高湯,這獨特的過程為湯底注入了豐富的風味。絕妙的配料搭配和精湛的炒製技巧,使得爆炒招牌石頭湯成為肉多多的必點之選,帶來一場美味的火鍋盛宴。
爆炒招牌石頭湯散發著香濃的麻油香氣,其中洋蔥經過熬煮越發甜美,搭配乾魷魚的耐煮鮮味特性,形成了獨特的湯頭風味。尤其適合喜歡火鍋料理的人,因為這種湯頭能夠最完美地搭配各種火鍋食材。麻油的香氣讓湯頭更加豐富,洋蔥的甜味增添了層次感,而乾魷魚的鮮味則使湯頭更加美味可口。這種湯頭絕對是石頭火鍋的最佳選擇,為火鍋帶來豐富的風味,讓用餐體驗更加美好。
強烈推薦私房酸菜湯中的福氣魚片,目前最受歡迎的酸菜魚選擇。起初以為是懷孕使然對酸味情有獨鍾,但一旦湯開,迎面而來的花椒香氣令人愉悅。驚喜的是,品嚐一口,清新的酸香中藏著花椒所帶來的酥麻尾韻,多喝幾口,層次豐富的口感令舌尖感受到愉快的麻辣感。尤其湯中酸菜經久熬煮,湯頭的力道更為強烈,使整體口感更加爽快,生津開胃。這確實是一道讓人欲罷不能的美味湯品,每一口都散發著濃郁的風味,令人陶醉。
透過抓醃處理的魚片,口感爽滑且有彈性,每一口都充滿了美味的滋味。將這樣的魚片放進《私房酸菜湯》中,真是絕佳的搭配,就像麻辣火鍋不能少了油條一樣,相得益彰。湯的酸菜風味和醃製過的魚片相互融合,帶來令人陶醉的口感,每一口都令人愉悅。這樣的組合不僅豐富了火鍋的層次感,也使得用餐體驗更加豐富多樣。無疑,這是一場美味的饗宴,讓人回味無窮。
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設立日:2023年03月07日