生姜也能盆栽，還能結出一大塊的嫩姜，是不是不可思議呢？在陽臺上，很多人想打造個小花園、小菜園，其實在家種盆生姜，不僅能當菜吃，還能當成花賞。它的葉子一點都不比那些盆栽綠植差。盆栽的生姜，產量也特別大，一年都吃不完，自給自足還能省下不少錢。
很多朋友不知道怎麼去買生姜，怎麼種生姜？教你幾個小方法，在陽臺上也能栽種出一盆富貴竹，還能挖一桶「姜山」
第一，催芽
栽種生姜不能用大姜埋在土壤里就等著出芽，一定要先把姜的芽催出來，等它的芽長長了再去盆栽，這樣它就會快速地生根，長出新的姜苗。催芽要選擇比較飽滿的生姜，盡量不要選擇超市里那種沒毛沒皮的生姜，也不要去超市選那種一直冷藏的生姜，這樣的生姜是不會出芽的。
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