冬天是蘿卜的季節,無論是白蘿卜、青蘿卜,還是胡蘿卜,都是我們餐桌上的常客。
蘿卜不僅味道鮮美,還有很高的營養價值。不過,雖然蘿卜好吃,但是也要注意挑選和保存,否則會影響蘿卜的品質和口感,甚至對健康有害。
今天,我就要告訴大家,蘿卜雖然好,但是遇到這4種情況,千萬不要買,菜販子自己都不吃,早知早受益。ADVERTISEMENT
一、4種盡量不要買的蘿卜
1、 糠心蘿卜
糠心蘿卜是指蘿卜的中心部分變成了黃色或棕色,口感粗糙,味道苦澀的蘿卜。
糠心蘿卜的形成主要是因為蘿卜生長過程中水分不足,導致蘿卜的細胞發生壞死,蘿卜的品質和營養也隨之下降 。
糠心蘿卜不僅口感差,而且可能含有一些有害物質,如果吃了,容易引起胃腸不適,甚至導致中毒 。
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