這道番茄冬瓜湯是一款專為減脂人士設計的低熱量、高營養湯品。酸甜的番茄搭配清爽的冬瓜，不僅美味，還能幫助清熱解毒、促進代謝。此湯熱量極低，每100克約含30千卡，非常適合正在減脂、健身或追求健康飲食的人群。
主要食材：
●番茄：2個（約400克）
●冬瓜：300克
調味料：
●大蒜：1瓣
●鹽：1茶匙（可根據口味調整）
●胡椒粉：1/4茶匙
●蔥花：適量
●植物油：1茶匙
特別說明：
●番茄建議選用成熟度較高的，酸甜口感更佳。
●冬瓜削去外皮，去除種子。
●不建議用其他瓜類替代冬瓜，以保持減脂效果和湯品特色。
●番茄去皮：用熱水燙一下番茄，去皮后切成小塊。
●冬瓜切片：洗凈去皮后切成薄片，保持大小均勻。
●大蒜處理：剝皮后切成蒜末備用。
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