這道軟糯脫骨的大蝦雞爪煲絕對讓你一口接一口停不下來！雞爪軟爛入味，鮮嫩大蝦帶著香辣醬汁，配上軟糯的年糕、土豆和清甜的玉米，每一口都滿滿的滿足感。這道菜不僅做法簡單，還能輕松抓住家人和朋友的胃口。喜歡香辣口味的朋友們，快來試試吧，讓你享受軟糯脫骨的美味體驗！
雞爪，蝦，洋蔥，土豆，玉米，年糕，生姜，蔥段。
生抽3勺，老抽1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，雞精半勺，白糖適量，鹽少許，啤酒1罐。
步驟：
1. 處理雞爪和蝦
首先，將雞爪處理干凈，切成小塊。準備一鍋冷水，放入雞爪，同時加入姜片和少量料酒去腥。水開后，將雞爪焯水至變色后撈出瀝干備用。
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