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被炫到了!蒜蓉西蘭花,營養健康,低脂美味,好吃到停不下來
2024/10/16
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蒜蓉西蘭花是一道簡單而美味的蔬菜佳肴,以其獨特的口感和美妙的香味而深受人們的喜愛。今天,我將為大家介紹一下如何制作一道口感鮮美的蒜蓉西蘭花。
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首先,準備好需要的材料。主要的材料是西蘭花和蒜,其它的調料也很簡單,包括鹽、雞精、生抽和油等。選購西蘭花時,要選擇頭部緊密,顏色鮮綠,質地硬實的西蘭花,這樣口感更好。
然后,將西蘭花洗凈,去掉底部的部分,將整個西蘭花切成小段。將蒜切成蒜蓉備用。在制作過程中,蒜蓉是非常重要的,蒜蓉越細越好,這樣可以更好地入味。
接下來,將熱水煮開,將西蘭花放入開水中焯水,焯水時間大概在2-3分鐘左右即可,不要過度煮爛。煮好后將西蘭花撈出,放入涼開水中沖洗,這樣可以保持西蘭花的顏色和口感。
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